Reifegrad | 45 Tage | 80 Tage |
---|---|---|
Porterhouse | 65 € | 69 € |
Clubhouse | 60 € | 64 € |
T-Bone | 55 € | 59 € |
Roastbeef | 51 € | 56 € |
Ribeye | 45 € | 49 € |
Filet (frisch von der Färse) 60 €
Beim Filet findet keine Veredelung durch „dry aging“ statt.
Alle Preise verstehen sich inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 7%