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DAS ALLGÄUER WEIDERIND EIN PRODUKT DER NATUR WIR LIEBEN FLEISCH UND WISSEN IMMER WOHER ES KOMMT WILLKOMMEN
IN DER
T-BONE MANUFAKTUR
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Die T-Bone Manufaktur

Willkommen in der T-Bone Manufaktur. Wir haben unseren Sitz in Kressbronn am Bodensee. Mit viel Engagement, Planung und Herzblut haben wir die TBM Stück für Stück aufgebaut.

Und wir freuen uns immer über die staunenden Gesichter unserer Kunden, wenn diese die T-Bone Manufaktur betreten.

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Team

Man könnte uns als fünf „Fleischverrückte” bezeichnen!

Gabriel Christ, der unser Dry-Aged-Beef liebt und zubereitet wie kein anderer. Michael Fleschhut, dessen Gesicht einzigartige Formen annimmt, wenn er ein Stück unseres Fleisches in den Mund schiebt. Marc Molz, der hoch konzentriert und in vollem Elan die Säge und das Beil schwingt, wenn es um die Verarbeitung unserer Rinder-Rücken geht. Thomas König, der große Freude hat mit Freunden etwas auf den Weg zu bringen was noch keiner geschafft hat. Yasar Yenilmez, der sich mit Liebe, Hingebung und Respekt bereits um die Herkunft der Rinder kümmert, wenn sie noch auf der Weide stehen.

T-BONE MANUFAKTUR