Gulasch, traditionell aus würfelig geschnittenem Rindfleisch mit gerösteten Zwiebeln, edelsüßem Paprika, Kümmel,... (mehr)
Gulasch, traditionell aus würfelig geschnittenem Rindfleisch mit gerösteten Zwiebeln, edelsüßem Paprika, Kümmel, Majoran etwas Knoblauch und Essig gewürzt, mit Wasser aufgegossen und weichgedünstet - so wie unsere Omas es gemacht haben - einfach, aber einfach lecker. Der Name „Gulasch“ stammt von ungarisch „gulyá“ (= Rinderherde) bzw. dem davon abgeleiteten „gulyás“, bedeutete ursprünglich Rinderhirte, ab.
Unser Rindfleisch für euer nächstes Rinderhirtengericht stammt von glücklichen Rindern aus dem Allgäu und dem Deggenhausertal. Probiert’s und genießt‘s.
